おふくろの味。

久々にまともなご飯（ご飯とお汁とおかず）を食べた気がするよ。
味噌汁の味見だけで満腹感あったからか、お腹いっぱいで苦しい…卵は１つにするべきだった…。しかも失敗……。


玉子焼きって、どんなのがすきですか？
我が家は、塩でも砂糖でもなく、水とだしの素をちょっと入れてから焼くのです。出汁巻よりですね。
母の玉子焼きはふんわりしておいしくて。
以前、私が胃腸炎で倒れたときに来てくれて、「何が食べたい？」って言われて迷わず「たまごやきっ」て答えるくらいには好きです。
胃腸炎だったので２切れくらいしか食べれなかったんですけどね。
母みたいに作りたいって思うけど、なかなか作れない。


高校の頃の朝ごはんはご飯と玉子焼き２切れとハムかウインナー２切れもしくは２本でした。お弁当は手より２回り小さいサイズの２段弁当でした。
よく少ないと言われてましたが（だって、１０近く下の妹たちも同じ量）、玉子焼きがあったので満足でした。
胃腸炎までもはいかずとも、それに近いのになったときは食パン1枚分を切ってお弁当箱につめてました。昼休み、それを友人に混じって食べるのはしょっぱかったなぁ…。